公司动态
你可能感兴趣的信息
最新信息
糖火烧
说起糖火烧来,老北京人都知道的通州有三宝:大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。这个小楼和万通我都不太熟悉,但大顺斋的糖火烧却是再熟悉不过了。别看人家其貌不扬,黑不溜秋的,外号驴粪蛋儿——味道却绝令人难忘。虽然现在很多地方都有糖火烧,但最好吃最有名的,还得是大顺斋。大顺斋的创始人是通过京杭大运河从南方到通州的,大顺斋创建于明崇祯末年,幸好没有沾上明朝灭亡的晦气。从小本经营卖火烧开始,生意越做越兴旺,到乾隆年间已成为享誉京城的糕点名铺。人家名字起的也好,首任老板名叫刘大顺,店名便也取了大顺,所以一直顺风顺水火到了现在,一说起糖火烧,北京人都知道,大顺斋的最好吃。
两年前发过一次糖火烧,那次做得不太好,照片拍得也不好,这次做就又拍了些照片。一斤面粉一斤芝麻酱一斤红糖,能做出五十多个小小的黑黑的小驴粪蛋儿。
这是典型的高糖高脂食物,优点是含钙很高。做成很小个的,做很多个,分发给大家,一次就吃一小个,品品地道的京味儿,就足够了——好吃,非常好吃~~~~~
最后我要说,自己做的糖火烧,真不比大顺斋的逊色~~~~~
更多>>为你推荐线路
- ¥260元“方特”欢乐世界畅想一日游 方特欢乐世界以欢乐世界科幻和互动体验为最大特色,采用国际一流的理念和技术精心打造,可与西方最先进的主题公园相媲美,被誉为“东方梦幻乐园”、“亚洲科幻神奇”。
- ¥398元风景如画 三角龙湾+“东北小西湖”海龙湖公园+长白山植物园+知北村+东北不夜城两日游
- ¥3680元华夏之源 古城西安
- ¥6080元云南风花臻品质双飞三动8日游 云南风花臻品质双飞三动8日游
- ¥1880元臻品 海参崴四日游 臻品 海参崴四日游
- ¥3580元兰州-张掖-敦煌-翡翠湖-察尔汗盐湖-茶卡-青海湖-塔尔寺8日游 兰州-张掖-敦煌-翡翠湖-察尔汗盐湖-茶卡-青海湖-塔尔寺8日游
前一条信息:艾窝窝
后一条信息:豌豆黄
更多信息美食推荐相关信息
相关线路